红薯叶和虾能一起吃吗？

查看：804作者：网友提供 2018-11-28 09:12

大虾是生活中比较好吃的美食，而且大虾的做法也是比较多的，有的时候可以做油焖大虾，有的时候可以直接用盐水煮。虾当中含有的营养是十分丰富的，所以经常吃一些可以给身体补充足够的营养。不过从健康饮食方面来说，吃虾也要讲究正确的搭配，那么，虾和红薯叶能一起吃吗?

可以，虾千万不能和维生素C同吃，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。

营养分析

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

转自：大众养生网